topic お知らせ

弊社、年間を通して15棟のビニールハウスで菌床しいたけを栽培しております。

通年栽培の大きな課題は、夏場の温度管理と、菌の呼吸で発生する二酸化炭素の排出です。
弊社では、ハウス内の温度・二酸化炭素濃度を測定・換気できる装置を導入し、しいたけがストレスなくのびのびと育つ環境を整えています。

 

今年も、本当に美味しいしいたけを皆様の食卓に！！